Connect with us

Afaceri

Analiză FPIOR: 2026, anul deciziilor dificile în HoReCa: fiscalitatea trasează linia dintre rezistență și dispariție

Publicat

pe

Federația Patronatelor din Industria Ospitalității din România (FPIOR) avertizează că anul 2026 va marca o schimbare profundă în industria HoReCa, atât din perspectiva comportamentului de consum, cât și a sustenabilității economice a operatorilor. În lipsa unei fiscalități predictibile și rezonabile, sectorul riscă o contracție accelerată, cu efecte directe asupra locurilor de muncă, veniturilor bugetare și economiei.

Estimările federației arată că, într-un singur an, între 15% și 25% dintre restaurante ar putea dispărea, în special ca urmare a presiunii fiscale crescute și a reducerii cererii.

Industria nu cere privilegii. Cere logică economică

Industria ospitalității funcționează, în prezent, cu marje reale de profit de doar 3–5%. În aceste condiții, orice majorare de taxe nu se reflectă în profit, ci se transferă inevitabil în prețuri, determinând pierderea clienților și, în final, închiderea unităților.

Avem exemple clare în Europa: toate statele care au supraimpozitat ospitalitatea au revenit ulterior asupra deciziei, după valuri de falimente. Nu vorbim despre un risc teoretic. Vorbim despre un risc imediat: 15–25% dintre restaurante pot dispărea într-un singur an.

Industria ospitalității este despre sute de mii de locuri de muncă, despre turism, despre consum intern și despre viața economică a orașelor.

“Mesajul nostru este simplu: mențineți o fiscalitate predictibilă și rezonabilă, iar industria va continua să plătească taxe. Împovărați-o excesiv și veți pierde o sursă stabilă de venituri.Statul nu câștigă din falimente.Câștigă din firme care funcționează corect și pe termen lung.” (Marius Bănică, președinte HoReCa Oltenia și vicepreședinte FPIOR)

„În condițiile în care sectorul ospitalității funcționează cu marje de profit structurale reduse, capacitatea de a absorbi creșteri suplimentare de fiscalitate este sever limitată. Transferul acestor costuri către prețurile finale generează contracția cererii și afectează sustenabilitatea economică a operatorilor. Consolidarea veniturilor bugetare depinde de menținerea în funcțiune a unui mediu de afaceri viabil și conform, nu de reducerea bazei economice active.” (Corina Macri, președinte Horetim și vicepreședinte FPIOR)

Această realitate este dublată de un avertisment ferm al federației: orice majorare semnificativă a TVA-ului în HoReCa, într-un sector care operează deja cu marje reale de profit de doar 3–5%, riscă să accelereze un proces periculos de contracție a pieței.

Livrarea la domiciliu crește, timpul petrecut în restaurant scade

În contextul creșterii taxelor și impozitelor și al reducerii apetitului pentru consum, FPIOR anticipează că în 2026:

  • livrările la domiciliu și serviciile takeaway vor continua să crească accelerat, devenind principalu
  • tot mai mulți clienți vor prefera comanda acasă, unde pot controla mai ușor bugetul și evita costurile suplimentare;
  • restaurantele care nu dezvoltă eficient acest canal riscă pierderi constante de clienți.

La nivelul industriei, traficul de clienți a scăzut deja cu aproximativ 15%, iar numărul unităților HoReCa s-a redus cu circa 10%, semnale clare ale unei piețe aflate în ajustare, un proces care va continua și în 2026.

Nota de plată, sub o presiune tot mai mare

Anul 2026 va consolida schimbări importante în comportamentul de consum. Clienții ies mai rar în oraș, comandă mai puțin per vizită și își calculează atent nota de plată. Produse considerate neesențiale – deserturi, cafea sau băuturi suplimentare – sunt eliminate frecvent, iar timpul petrecut în restaurant se scurtează semnificativ.

În paralel, consumul de tip fast food și orientarea către opțiuni percepute ca fiind mai ieftine cresc îngrijorător, în detrimentul experienței complete de restaurant.

„Intrăm într-un an dificil pentru industria ospitalității, în care comportamentul de consum se schimbă rapid, iar presiunea asupra notei de plată devine tot mai vizibilă. Consumatorii comandă mai rar, mai puțin și mult mai calculat, iar livrarea la domiciliu nu mai este o opțiune, ci o necesitate pentru supraviețuire. Chiar și așa, volumul nu va compensa integral scăderea valorii comenzilor, iar pentru mulți operatori 2026 se anunță un an al ajustărilor dure.” (Călin Cozma, președinte executiv FPIOR)

2026 – anul restaurantelor cu prețuri accesibile și oferte clare

FPIOR estimează că anul 2026 va favoriza restaurantele cu:

  • prețuri accesibile;
  • meniuri simplificate;
  • oferte clare și ușor de înțeles pentru consumatori

Dar si că supraimpozitarea va aduce falimente, care vor duce la pierderi financiare pentru stat în timp ce numărul de restaurante scăzut si taxele mari vor ridica prețurile dincolo de limitele populației.

Deși livrările aduc volum, ele vin și cu provocări majore: comisioane ridicate ale platformelor, costuri logistice suplimentare și marje de profit reduse. Diferența dintre restaurantele adaptate la noul comportament de consum și cele rămase în modelul clasic se va accentua.

„TVA mare în HoReCa nu aduce mai mulți bani statului. Aduce falimente. Mai puține restaurante înseamnă, inevitabil, mai puține taxe colectate.” (Marius Bănică, președinte HoReCa Oltenia și vicepreședinte FPIOR)

FPIOR subliniază că 2026 nu va fi un an de expansiune, ci unul al deciziilor economice ferme. Menținerea unei fiscalități predictibile și rezonabile este esențială pentru ca industria ospitalității să rămână un contributor stabil la bugetul de stat și la economia urbană.

 

Federația Patronatelor din Industria Ospitalității din România este  organizația patronală reprezentativă la nivel național pentru sectorul HoReCa, cu rol activ în susținerea și dezvoltarea industriei ospitalității. Prin acțiuni unitare și dialog instituțional cu autoritățile și mediul economic, FPIOR promovează interesele industriei și facilitează cooperarea la nivel național și internațional.

Citeste in continuare
Comenteaza si tu

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Afaceri

RenewAcad va lansa un program incluziv de formare profesională și ocupare a forței de muncă pentru sprijinirea proiectelor fotovoltaice Scatec–DEFIC–BERD din Dobrun și Sadova

Publicat

pe

De

RenewAcad a anunțat că va începe implementarea unui program de dezvoltare a competențelor în cadrul „Gender and Economic Inclusion Technical Assistance Framework – Access to Skills and Employment”, în parteneriat cu ScatecDefic și Banca Europeană pentru Reconstrucție și Dezvoltare (BERD). Inițiativa este asociată cu două centrale fotovoltaice din Dobrun și Sadova, situate în proximitatea regiunilor din România vizate de Mecanismul pentru o Tranziție Justă, respectiv în județele Gorj și Dolj, și va avea ca obiectiv consolidarea competențelor ”verzi” și digitale, precum și îmbunătățirea accesului la oportunități de angajare pentru comunitățile locale.

Programul va debuta cu o fază de inițiere și o evaluare de bază în comunitățile vizate, combinând activități de teren cu o serie de consultări structurate și interviuri desfășurate atât față în față, cât și la distanță, pentru a înțelege mai bine competențele existente, barierele în calea angajării și cele mai urgente nevoi ale forței de muncă din sectorul energiei regenerabile. Această activitate va permite cartografierea deficitului de capital uman la nivel local și pe baza ei se vor realiza  un Raport de Evaluare de Bază și un Plan de Inițiere, care vor sintetiza concluziile, prioritățile și recomandările pentru proiectarea programului.

Pe baza concluziilor evaluării inițiale, RenewAcad va dezvolta un cadru practic care conectează locurile de muncă la formare, incluzând o matrice a competențelor pentru aria relevantă proiectului, o matrice corelată cu noile roluri generate de investițiile în energie regenerabilă și o matrice de formare, care transpune lacunele de competențe identificate în trasee de învățare clare, structurate și orientate către rezultate. Programul va continua cu elaborarea unui pachet curricular complet, care va include module dedicate competențelor „verzi”, competențelor digitale și traseelor profesionale din sectorul energiei regenerabile. Acesta va fi susținut de materiale didactice integrate, precum ghiduri pentru formatori, exerciții aplicative, studii de caz și instrumente de evaluare. Întregul pachet va fi validat, înainte de implementare, împreună cu Scatec, Defic și BERD. Principiile incluziunii și abordările sensibile la dimensiunea de gen vor fi integrate transversal pe tot parcursul programului, pentru a încuraja participarea femeilor și a grupurilor vulnerabile.

„Suntem mândri să colaborăm cu SCATEC, DEFIC și BERD în cadrul acestui proiect. Am format peste 12.000 de cursanți în centrele noastre de instruire din întreaga Românie, iar prin această inițiativă vom aduce valoare și în comunitățile din Dobrun și Sadova, prin noi oportunități de muncă și educație”, a declarat Sebastian ENACHEDirector de program RenewAcad.

Formarea va combina sesiuni față în față cu ateliere practice și activități de învățare la locul de muncă. RenewAcad va sprijini implementarea prin asistență tehnică continuă, programe de formare a formatorilor (programe de tip ”train-the-trainer”) și o coordonare periodică a părților interesate, pentru a asigura alinierea permanentă a conținutului la nevoile forței de muncă, pe măsură ce proiectele evoluează.

„Suntem încântați să consolidăm parteneriatul nostru solid cu BERD pentru a debloca noi competențe și oportunități pentru comunitățile locale din Dobrun și Sadova. Experiența noastră arată că investițiile în egalitatea de gen și dezvoltarea competențelor pot crea valoare pe termen lung și pot sprijini formarea unei noi generații în sectorul energiei regenerabile”, a declarat Johan Tingulstad, Vicepreședinte pentru Management de Mediu și Social la Scatec.

Programul va aplica un cadru de monitorizare aliniat la standardele BERD pentru a urmări participarea, rata de finalizare, echilibrul de gen și rezultatele în materie de incluziune, completat de feedback calitativ obținut prin implicarea comunității. Progresul va fi reflectat în actualizări periodice de monitorizare și se va încheia cu o evaluare finală a rezultatelor și a lecțiilor învățate. Activitățile de comunicare și vizibilitate se vor desfășura în paralel, prin materiale de informare, comunicări privind etapele-cheie și evenimente precum sesiuni de lansare, întâlniri cu părțile interesate și ceremonii de absolvire, organizate în coordonare cu echipele Scatec și BERD.

„Vom avea nevoie de cel puțin 50.000 de angajați în sectorul fotovoltaic și suntem pregătiți să sprijinim această creștere prin cursuri tehnice organizate la nivel național”, a mai spus  Sebastian Enache.

Barbara Rambousek, Director, Gender & Economic Inclusion, în cadrul BERD, a adăugat că: „Pentru a extinde energia regenerabilă într-un mod incluziv și echitabil, noile investiții în infrastructura energetică trebuie însoțite de dezvoltarea competențelor, atât pentru clienți, cât și pentru economia în ansamblu, astfel încât comunitățile să poată beneficia de oportunitățile create de tranziție.”

Citeste in continuare

Afaceri

Native Advertising aniversează 6 ani de activitate și peste 600 de campanii de promovare online

Publicat

pe

De

Native Advertising, marcă înregistrată, aniversează șase ani de activitate pe piața de publicitate online din România, perioadă în care peste 600 de afaceri s-au promovat prin rețeaua NATIVE de publicații online și prin cele partenere.

În acești șase ani, Native Advertising a devenit un partener de încredere pentru companii din domenii diverse, oferind servicii de promovare online prin publicarea de advertoriale, distribuirea comunicatelor de presă în propria rețea de publicații și intermedierea vânzării de publicitate online pe site-urile partenerilor.

Compania își propune să sprijine dezvoltarea brandurilor prin creșterea vizibilității, consolidarea credibilității și întărirea prezenței online, prin soluții de promovare clare, eficiente și adaptate fiecărui tip de business. Fiecare colaborare este construită pe termen lung, cu accent pe rezultate reale și relații corecte.

„Pentru noi, acest moment marchează consolidarea parteneriatelor construite cu antreprenorii și companiile care au ales să lucreze cu noi. Filosofia noastră este simplă și rămâne neschimbată: noi nu avem clienți, noi avem prieteni”, transmit reprezentanții Native Advertising SRL.

Native Advertising le mulțumește tuturor partenerilor și colaboratorilor și își reafirmă angajamentul de a rămâne, și pe viitor, un partener de încredere pentru companiile care își doresc o promovare solidă, care să ajute brandul pe termen lung și să susțină o comunicare eficientă cu publicul lor.

Despre Native Advertising
Native Advertising este o companie specializată în servicii de promovare online prin publicarea de advertoriale, distribuirea de comunicate de presă și afișarea de bannere printr-o rețea de publicații online, atât pe site-urile proprii, cât și pe cele partenere. Lucrăm cu afaceri din domenii diverse, creștem vizibilitatea brandurilor și construim parteneriate durabile, orientate spre rezultate.

Date de contact:
E-mail: info@nativeads.ro
Telefon / WhatsApp: 0733 915 374
www.nativeadvertising.ro

Citeste in continuare

Afaceri

Ciocolata Valrhona – Partener Oficial al Festivalului Chocolate Sage 13-15 martie 2026

Publicat

pe

De

Ciocolata Valhrona, etalon mondial al ciocolatei premium, este prezentă în România, de la mijlocul anului trecut, exclusiv prin compania Delaco Distribution, parte a grupului francez Savencia Fromage & Dairy. Brandul Valrhona deține inclusiv un Muzeu al Ciocolatei in Franța, La Cite du Chcolat. 

Compania Delaco Distribution este la bază o companie românească, fondată acum fix 30 de ani la Codlea Județul Brașov. La finalul anului 2024, compania a înregistrat o cifră de afaceri de 123 de milioane de euro.

​Delaco Distribution anunță că se va alătura festivalului Chocolate Saga, în calitate de Partener Oficial. Evenimentul, ajuns la cea de-a IX-a ediție, va avea loc în perioada 13-15 martie 2026, la Biblioteca Națională a României din București.

​Prin acest parteneriat, Delaco Distribution reconfirmă angajamentul de a promova gastronomia de înalt nivel pe piața locală, aducând în prim-plan brandul Valrhona – etalonul mondial al ciocolatei premium, utilizat de cei mai renumiți maeștri patiseri și chefi din întreaga lume.

O experiență senzorială sub semnul inovației și sustenabilității

Vizitatorii festivalului și expozanții vor avea ocazia să descopere universul fascinant Valrhona, un brand B Corp certificat, recunoscut nu doar pentru profilul aromatic excepțional al produselor sale, ci și pentru viziunea sa etică asupra întregului lanț de producție.

​În cadrul Chocolate Saga, Delaco va prezenta:

  • ​Gama de ciocolată pentru profesioniști și amatori pasionați: de la sotimente emblematice Guanaja sau Jivara, până la inovațiile recente din gama de inspirație fructată.
  • ​Demonstrații live și degustări ghidate la scena principală: o incursiune în arta asocierilor de arome, menită să evidențieze versatilitatea și calitatea superioară a sortimentației Valrhona.
  • ​Expertiză tehnică: consultanță pentru specialiștii din industria HoReCa și pasionații care doresc să ridice standardul deserturilor lor.

„Participarea la Chocolate Saga alături de Valrhona este un pas natural pentru compania noastră, pentru că ne dorim să fim alături de comunitatea iubitorilor de ciocolată și de profesioniștii din domeniu, oferindu-le nu doar un produs sau un serviciu, ci o întreagă cultură a excelenței în ciocolată.” (Romulus Dumitru, Director General Delaco Distribution)

​Despre Delaco Distribution

​Delaco Distribution este unul dintre principalii furnizori de pe piața produselor lactate și ingrediente gourmet din România, oferind un portofoliu vast care include mărci proprii de succes precum Delaco sau Delaco Junior și branduri internaționale de prestigiu precum Valrhona, Elle&Vire Professionnel, Adamance, Norohy, Ile de France. Din 2010, compania face parte din grupul francez Savencia Fromage & Dairy, unul dintre cei mai mari producători de specialități de brânzeturi și produse de ciocolată premium la nivel mondial.

Despre Valrhona

​Fondată în 1922 în Franța, Valrhona este partenerul de încredere al profesioniștilor din domeniul gastronomiei. Misiunea brandului este de a crea un sector al cacauei echitabil și sustenabil, inspirând în același timp o gastronomie creativă care face bine planetei și oamenilor.

​Festivalul Internațional Chocolate Saga, ajuns la cea de-a IX-a ediție, va avea loc în perioada 13-15 martie 2026, la Biblioteca Națională a României din București.

Citeste in continuare

Parteneri

Știri din Maramureș

Afaceri3 zile inainte

RenewAcad va lansa un program incluziv de formare profesională și ocupare a forței de muncă pentru sprijinirea proiectelor fotovoltaice Scatec–DEFIC–BERD din Dobrun și Sadova

RenewAcad a anunțat că va începe implementarea unui program de dezvoltare a competențelor în cadrul „Gender and Economic Inclusion Technical Assistance Framework...

Afaceri3 zile inainte

Native Advertising aniversează 6 ani de activitate și peste 600 de campanii de promovare online

Native Advertising, marcă înregistrată, aniversează șase ani de activitate pe piața de publicitate online din România, perioadă în care peste...

Uncategorized4 zile inainte

Greutatea de a fi femeie: 96% dintre femeile din România spun că etapele biologice le influențează greutatea, nu doar voința

Astăzi, în România, două treimi dintre femei consideră că obezitatea este atât o boală cronică, cât și o problemă de...

Afaceri5 zile inainte

Ciocolata Valrhona – Partener Oficial al Festivalului Chocolate Sage 13-15 martie 2026

Ciocolata Valhrona, etalon mondial al ciocolatei premium, este prezentă în România, de la mijlocul anului trecut, exclusiv prin compania Delaco...

Afaceri5 zile inainte

Padbol România ajunge în Valea Jiului. Petrila devine centru oficial!

Un nou început pentru sportul din Valea Jiului Valea Jiului a trăit un moment special pentru sportul local: inaugurarea primelor...

Afaceri5 zile inainte

Romanian Real Estate Forum 2026 confirmă maturizarea pieței și forța investițiilor cross-border

Chișinău, 28 februarie 2026 | Peste 300 de participanți : dezvoltatori, investitori, arhitecți, brokeri, juriști și lideri din real estate,...

Uncategorized6 zile inainte

Xiaomi își extinde portofoliul AIoT, acoperind mobilitatea, dispozitivele wearable și produsele esențiale de zi cu zi

Xiaomi a anunțat cele mai noi produse din ecosistem, ce includ Xiaomi Electric Scooter 6 Series, Xiaomi Watch 5, Xiaomi...

Uncategorized6 zile inainte

Xiaomi dezvăluie Xiaomi 17 și Xiaomi 17 Ultra: capodopere ale imagisticii mobile și capacități esențiale Leica

Xiaomi a dezvăluit astăzi următoarea generație a seriei Xiaomi 17, care prezintă cele mai recente evoluții ale companiei în tehnologia...

Uncategorizedo săptămână inainte

Vestiare metalice pentru piscine și centre SPA – Soluția ideală pentru medii umede

În amenajarea piscinelor publice, a centrelor SPA sau a bazelor de agrement, alegerea de vestiare metalice reprezintă un element esențial,...

Uncategorizedo săptămână inainte

Recondiționarea ferestrelor vechi – Când apelăm la revitalizare şi când la înlocuire?

Tâmplăria PVC a devenit un element standard în majoritatea locuințelor datorită beneficiilor sale privind izolarea termică, fonică și durabilitatea în...

Uncategorizedo săptămână inainte

Riflaje PVC vs. Riflaje din lemn – O comparație onestă

Amenajarea spațiilor interioare sau exterioare implică deseori alegerea materialelor potrivite pentru elemente decorative și funcționale, iar riflajele reprezintă un exemplu...

soft APS soft APS
Uncategorizedo săptămână inainte

Cum implementezi corect și eficient un soft APS? 

Implementarea unui sistem APS (Advanced Planning & Scheduling) poate transforma complet modul în care o companie de producție își planifică...

Uncategorizedo săptămână inainte

Zyxel Networks lansează o nouă eră a conectivității PoE multi-gig, de mare putere, cu seria XMG2230

Noile switch-uri de acces Layer 3 oferă performanțe deosebite, PoE de mare putere și design rezistent pentru rețelele moderne ale...

Uncategorizedo săptămână inainte

Noua serie Samsung Galaxy S26, inclusiv modelul Galaxy S26 Ultra cu Privacy Display, este disponibilă pentru precomandă pe eMAG

București, 27 februarie 2026  – Noua generație Samsung Galaxy S26 a fost lansată oficial, iar eMAG anunță deschiderea precomenzilor pentru noile...

Uncategorizedo săptămână inainte

ATEN crește disponibilitatea serviciilor digitale: intervenții mai rapide și uptime sporit pentru infrastructuri la scară

București, 27 February 2026 – În economia aplicațiilor, unde fiecare minut de indisponibilitate se poate traduce în pierderi și clienți nemulțumiți,...

Uncategorizedo săptămână inainte

Mișcare pe piața de executive search: Cristina Popa-Bochiș devine Partener în cadrul PFP Advisory

Piața de executive search din România marchează o nouă mutare strategică: Cristina Popa-Bochiș se alătură PFP Advisory în rolul de...

Trending